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FOOD'IN GEEK
SALADE PODRIM et
TORTILLA SPECIALE
SALADE PODRIM
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Mettre la TORTILLA deux minutes au micro-onde pour faire resortir les saveurs des pommes de terre et des oeufs.
Pendant que c'est encore chaud, étaler une couche de moutarde. Puis placer des tranches de fromage a hamburger de manière à recouvrir complètement la tortilla. Recouvrez encore de deux tranches de blanc de dinde ou de poulet.
Puis refaite une seconde couche de moutarde, fromage et blanc de dinde. Remetez 30 secondes au micro onde pour faire légèrement fondre le fromage.
TORTILLA PODRIM SPECIALE
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Sélectionnez vos ou vos salades préférées. Laitus, mache, creson, andive, pissanlis ... Mettez en sur toute une assiète.
Prenez 4 grosses tomates cerises par personnes que vous découpez en 4 comme sur la photo.
Placez les de facon homogène au millieu de la salade sans mélanger. Ensuite soupoudrez d'huile d'olive et de vinaigre balsamique.
Placez quelques olives noir ou vertes. Attention, ces dernières sont des fruits non mur et plus difficile à digérer.
Ensuite recouvrez de poivres moulus et d'herbes de provence pour le gout et une belle présentation. Et encore sans mélanger.
Voilà une belle assiète de salade équilibrée prête en 5 minutes.
ET VOILA LE RESULTAT POUR DEUX PERSONNES

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